Spécialités
 

Rouleau de printemps

2 rouleaux soit :

Au poulet

Aux crevettes

Au filet mignon

6.95$
7.95$
8.95$

Christmas maki

4 morceaux poisson blanc recouvert de thon rouge flambée sur un seul côté

13.95$

Saumon grillé avec la peau

7 morceaux pièce de saumon grillée avec la peau sauce sésames teriyaki

16.95$


Trilogie de pétoncles

Pétoncles à la lime et poivre dans le tempura et flambées

29$

Maki du chef

4 morceaux maki de saumon épicé frit dans le tempura avec une sauce toyota

11$

Sashimi maki soya

4 morceaux saumon atlantique avec crabe et avocat dans une feuille de soya

16$

Saumon tempura

7 morceaux pièce de poisson frit dans le tempura avec sauce sésames teriyaki

14.95$

Caterpilar

4 morceaux anguille teriyaki, saumon, crevette tempura, avocat et comcombre

15$

Butter fish tataké

7 morceaux pièce de poisson légèrement saisie avec sauce teriyaki

12$

Maki soya

4 morceaux pétoncles avec crabe et avocat dans un feuille de soya

16.50$

Blue fin flambé

7 morceaux thon rouge flambé sauce sésames teriyaki

19$

Trois poissons

7 morceaux maki de trois poissons frit dans le tempura

17.95$

Maki
Matane

4 morceaux concombre, avocat, crevettes matane, hamachi (thon à queue jaune)

14.95$

Soleil couchant

 Oursin et petocles

7,25$

Thon Toro

Grillé

25$

Toro Maki

6 morceaux avocat, thon toro

12$

Maki Belly

8 morceaux saumon belly grillé, ikura

12$


Toro Sashimi

 Thon toro

12$


Gunkan Calmar

Calmar frit, saumon épicé, avocat, ikura

12$

Gravlax Saumon

4 morceaux

9$


Toro Nigri

Thon toro

12$


Salade de poisson et concombre

Saumon, thon, pieuvre

19$

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